Fue una actividad abierta a la comunidad y especialmente dirigida a referentes de las instituciones educativas de la ciudad.
Organizada por el Consejo Escolar y con el auspicio de la Municipalidad de Campana, se llevó a cabo una capacitación sobre manipulación de alimentos en el Centro de Formación Laboral.
La secretaria de Cultura, Educación y Turismo, Roxana Giraldez, y su equipo estuvieron presentes en el lugar.
Se trató de una jornada intensa de trabajo donde se capacitó a personal docente y auxiliar de las instituciones educativas de la ciudad. Allí se brindaron los conocimientos necesarios y obligatorios a la hora de trabajar correctamente con los alimentos.
De esta manera, se abordaron temáticas tales como enfermedades transmitidas por alimentos; medidas higiénicas para la manipulación correcta; envases, utensilios y equipos durante el proceso de elaboración, entre otros.
Según informaron, esta es la primera de cinco jornadas que no solo están destinadas a referentes del ámbito educativo sino también son abiertas a la comun.
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